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Atelier Cuisine Fast Good “Veggie” : principes & recettes légumineuses

14 mars 2017 @ 17 h 30 min - 21 h 00 min

60€
Légumineuses Pourquoi les détester ?

Les légumineuses ont tous les atouts

Venez les découvrir dans cet atelier Fast Good “légumineuses” !
– économiques
– variées
– riches en nutriments (fer, magnesium, protéines)
– multi-adaptables en cuisine

Comment faire des légumineuses des incontournables  dans votre cuisine ?

Dans cet atelier Fast Good “légumineuses”,  apprendrez toutes les astuces pour

  • les tremper
  • les cuire
  • les assaisonner
  • en manger tous les jours
  • les congeler

Vous réaliserez les recettes* suivantes, pour vous régaler,ainsi que votre famille

(et comme d’habitude je vous donnerai plein d’autres idées et répondrai à toutes vos questions)

  • Lentilles en velouté (2 variations, libanaise et thaï)
  • Pois chiches (2 variations, marocaine et indienne)
  • Potée de haricots rouges (2 variations, italienne et mexicaine)
  • Salade de haricots blancs  (2 variation, marine et végétarienne)
  • Haricots azukis (2 variations, barres énergétique et pâte à tartiner)

*ces recettes de “non-cuisine” vous permettront de jongler avec bien plus de 5 “recettes” … Car les principes abordés, les épices proposées et les réponses aux questions que vous me poserez, comme d’habitude vous donneront de larges possibilités de vous envoler dans votre cuisine et votre créativité à vous. Et bien sur, le support écrit avec les recettes de base vous donnera confiance.

FAST GOOD, parce que mine de rien, c’est facile, rapide et surtout, très bon.

L’atelier Fast Good “légumineuses” comprend

1- boissons (y compris vin pour le repas)
2- repas partagé et préparé par nos soins
3- documents avec recettes

Les tabliers, planches, couteaux et matériel sont fournis pendant l’atelier.

PLUS QUE 6 PLACES !

Détails

Date :
14 mars 2017
Heure :
17 h 30 min - 21 h 00 min
Prix :
60€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Maison Pelletier
69 RUE PELLETIER
BRUXELLES, 1030 Belgique
+ Google Map

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Fast good "boulettes/galettes"